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春季养生保健汤的做法

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人体都是会随着季节的变化发生一些改变的,春季是万物复苏的季节,天气也逐渐的开始转暖,但是也是细菌滋生的季节,在这个期间稍有不注意就特别容易出现感冒的疾病的,但是如果我们能够通过饮食来对身体进行调节就能很好的避免一些疾病出现,下面一起了解下春季养生保健汤的做法

春季养生保健汤的做法(1)

春季养生保健汤的做法

第一:沙参百合润肺汤

材料:北沙参、百合、无花果、猪瘦肉还有陈皮

做法:将无花果洗干净对半破开;瘦肉洗干净之后切丁;剩余的药材也一起洗干净;将所有的材料一起放入开水中,然后中火熬煮大约两个小时;加入少量的食盐调味就可以服用了。

功效:猪肉具有很好的营养以及滋阴作用;而陈皮的功效则是化痰以及去燥,同时对于喉咙有着很好的滋养作用;剩余的三种中药材服用之后则具有清燥、润肺以及养阴的功效。所以说,在春天的时候服用这道汤品,能很好的保护我们的喉咙,并且对于痔疮具有很好的预防作用,另外如果出现了便秘情况服用这道食谱也是一个很好的选择。

第二:枸杞瘦肉汤

材料:猪瘦肉、枸杞叶

做法:将瘦肉洗干净之后切片,然后加入食盐、地瓜粉以及食用油一起搅拌均匀;随后将准备好的瘦肉放入开水中;水开之后加入洗干净的枸杞叶,最后加入调味品就可以了。

功效:春天是一个非常适合养肝的季节,而这道食谱则是具有很好的清肝、养肝的作用,并且对于脾胃、眼睛等都具有很好的保养作用。

第三:霸王花罗汉果清心润肺汤

材料:霸王花、罗汉果、杏仁、白骨、红枣、玉竹、扁豆

做法:在干净的锅中加入开水,随后放入准备好的药材还有材料;然后将排骨洗干净放入锅中,大火烧开之后熬煮十五分钟,然后将排骨取出留在将汤料还有排骨一起放入锅中,大火熬煮大约三十分钟;随后改成小火慢炖两个小时;起锅之前可以根据个人口味的不一样加入不同的食盐。

功效:这道汤品具有很好的润肺、止咳还有滋阴的作用,一年四季都是非常适合服用的,特别是一些气候比较干燥的时候。在烹饪这道食谱的时候需要特别的注意,应该在熄火之前的二十分钟放入罗汉果,然后小火熬煮二十分钟,这样味道会更加的回味无穷。

第四:猪肝汤

材料:新鲜的猪肝、葱姜、黄酒、食用油、豆腐皮、食盐

做法:将猪肝洗干净之后切成薄片,然后豆腐皮放入清水中浸泡之后撕片备用;将食用油倒入锅中,随后放入葱姜爆香,最后加水;水开之后加入猪肝、豆腐皮还有少量的黄酒;大火烧开之后加入食盐还有香葱就可以了。

功效:春天气候多变,虽然温度在不断的提高,但是也会经常出现气温骤变的情况,这给身体带来很大的压力。另外也有一些人生活还有工作的压力比较大,很容易导致身体出现倦怠的情况,大量的消耗了身体的阴液,这就会以你出现肺火亢奋的情况。在春季里服用这道食谱,能够很好的清除肺火,补充身体所需要的能量,促进身体健康。

第五:眉豆花生煲鸡脚汤

材料:鸡爪、冬菇、花生、眉豆、红枣、猪瘦肉、陈皮、生姜

做法:将红枣去核,剩下的食材全部清洗干净;将鸡爪去皮之后切开,然后放入锅中焯一遍;将生姜还有其他准备好的东西一起放入砂锅中,随后加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖两个小时;起锅之前加入食盐调味。

功效:这道汤品具有很好的去湿气以及保健脾胃的作用,不仅仅服用不会感觉到油腻,同时也不会导致身体出现寒凉的情况。服用之后具有很好的消肿益气的作用,同时对于大病初愈的脾胃虚弱以及娇气具有很好的治疗作用。

上面就是对春季养生保健汤的做法的介绍,通过了解之后我们知道适合春节身体调理喝的汤类有很多种,我们一定要结合自己的身体情况进行选择,另外想要身体更健康平时也要到户外进行体育锻炼。

责任编辑:搜索街
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